断音也可说成是音的隔断式演奏，就其基本的形式来说，是起音和收音的反复过程。如果我们已经了解了舌的功能，经过进一步的钻研和练习我们就能掌握动作的方法和一定的灵活性。要始终保持最好的音质才算奏出好的断音——这一点在演奏段音符时往往被忽视。尽管许多人知道，断音音符只有在最大的共鸣时才能具有快速的反应。然而有的学生可以将连奏的乐段演奏的非常漂亮，却在吐音演奏同一乐段时忽略了自己的音色。萨克斯演奏者往往把断音和吐音混为一谈。断音指示出音符是分割断开的，而吐音则是获得这种分割断开的手段。只有这样使用吐音，才可获得正确的断音，这也正是我们所应关注的问题。

舌头由纤细的肌肉组织构成。它具有极大的灵活性和控制能力。它的构造比我们想象的还要复杂。舌的语言功能和咀嚼作用已经充分说明了这一点。虽然在演奏段奏音符时主要是采用舌尖部位，但是我们也应考虑到舌后面的部分。观察一下动物的舌头，它会提醒我们，舌跟粗壮的部分一定要控制好。当舌根抬的过高时，会影响供气，所以舌根应尽量压低。在演奏断音时舌根不要动。因为，舌根的动作会影响口腔的形状，因而使颚随之而动。演奏每个断音时颚随着运动会改变口型的张力，引起音高和音质方面的变化。正确的吐音动作需要在口型没有任何变动的情况下，独立自由地控制舌的前部。这种控制可这样练习：将口开至四分之三英寸，但颚和咽部肌肉不动（这是模仿口含笛头时颚、唇和咽部肌肉的姿势）发“它-它-它”（ta-ta-ta）音。练习时将手放在喉部，就会很容易感觉到颚或咽喉是否动了。