二胡曲《寒鸭戏水》的由来，是在原潮州筝曲《寒鸭戏水》的基础上，由我国著名二胡演奏家闵惠芬老师经过加工、提炼和灵活运用了二胡所具有的各种独特的、不同演奏技巧所改编成的一首风格迥异、难度很大、而又能突出表现潮、汕地区音乐特点的二胡独奏曲。
我们知道，一首具有代表地方色彩很浓郁的乐曲，其一，首先可以肯定它在曲式结构上，要有独特的构成和鲜明的音乐展现的流向。而潮州弦诗乐曲，本身就在构成上有它的独到之处。它的乐曲绝大多数都为68体乐曲，所谓68体，既全曲共6个乐句，每个乐句8小节加4小节共12小节，在曲式结构上，做为潮州弦诗乐，它很严谨并沿袭着这个传统模式。当然，在这些严格的曲式结构上，必须和所要延伸的，固然是在变奏手法上，也要有与之相符合的种种因素来组成。其二，潮州音乐同时也有丝竹乐类的存在，《寒鸭残水》也可认为是丝竹乐的一种。那么，丝竹乐类乐种中，板式变化手法的运用，是乐曲发展常用手法之一。有时，一定程式根式变化手法的运用，已形成某一地方乐种的模式化、规范化曲式结构的类型或已形成一簇一簇围绕母曲的套曲。在变奏手法方面，《寒鸭戏水》全曲共分为三个部分，这三个部分是同一旋律变奏和其变奏手法，既运用板式变化发展而成，在板式变奏中，其节拍布局上也有固定的模式。第一段、68小节、二扳（又称头板），为4/4节拍的慢扳，这部分旋律可以单独演奏。第二段，68小节拷拍（或称拷打）。为l／4节拍的中板，旋律多为压缩后的切分进行。第三段，68小节，三板（又称中板），为l／4（2/4）节拍的快板，这一部分用潮州传统音乐惯用的“催”的手法，将旋律进行多次反复变奏，变奏的特点主要是每次变换一种节奏，在快速和热烈的气氛中结束全曲。其三，在乐曲调式方面，《寒鸭戏水》运用潮州音乐独特的重三六调式进行演奏。潮州音乐的主要调式有轻三六调式、重三六调式、活五调式等多种。同样，调式其调式音列特征如下（括弧中的旋律为非主干旋律）：轻三六调式sol、la(sl)do、re、mi、(fa)、sol。重三六调式sol、(la)、si、re、(mi)、fa、sol。活五调式的特点主要区别在“fa”、“si”两个音上。轻三六调式突出“1a”“re”二音用得比较少，且多在旋律中的弱拍出现：重三六调式突出“s1”“re”二音、在旋律中出现较多，且多在强拍上出现。活五调式是在重三六调式的基础上，将“re”音用重颤音装饰、演奏（唱），主要表现幽怨、哀伤的旋律。
通过上面对潮州弦诗乐的各种组成的了解，我仍也就从乐曲风格上，基本掌握了在演奏该乐曲时所应展现的不同特点。
《寒鸭戏水》来自潮州弦诗乐，是弦诗软套十大名曲之一。现今改编的二胡独奏曲《寒鸭戎水》，是在原有的曲谱上，针对了弓弦乐器与弹拨乐器的共性以及其他各方面的共同点和不同点，做出了很多方面创造性的改变。同时，它又从乐器本身所能发挥出来的性能上，将二胡这一弓弦乐的代表性极强和它那深邃、沉稳、委婉、音色柔和、线条分明等极具魅力和最能打动人心的优点，体现得淋漓尽致。在完成这一乐曲表现内容上，它既保持了原曲浓郁的地方风格，又改变了原曲中那种悲凉的情绪。
乐曲一开始就呈现给人一幅春江水暖的画面，水波涟漪、轻蒿泛舟。一群群野禽水鸟飞翔在云雾之中，不住地啼呜声更是使人不由自主进入到人景浑然的境界。在演奏这一段、或者说是描述这些画面时，二胡的细腻指法多采用刚柔并济、长短结合、圆滑自如地在琴弦上做出的滑音和变化幅度较大的揉弦。例如第一小节，虽然是委少的十几个音符，其中就已包括了以上我所介绍的演奏技法。特别应该注意的是，在演奏整个乐曲时，诸如此类的技巧处理和运用，都要随着乐曲的情绪变化而变化，绝对不能一成不变。各个指法的揉弦力度和滑音长短的掌握，既要能体现潮州音乐独特的音乐语句，抑扬顿挫，力度对比夸张，二、三指在做揉弦和滑音等技巧时，手指控制力，要求演奏者的功力要很深厚。
乐曲的第二段演奏，同样需要达到以上几个方面的要求。但因为一首好的曲乐作品，它所描绘和陈述的内容，大都不可能局限于在某一个场景。大多数作品，都是先由这个层次递进到另一个层次，或者要在很短的乐句过渡迅速切换到另一段急剧转化的情绪里面去。此曲的第二段演奏与第一段演奏的最大区别，我认为，是在它的弓法变化的运用上。第一段演奏时，“顿弓”的采用居多，而在第二段乐曲里，则是“长弓”的使用占有很大比例。从这两种弓法的不同运用上，可以看出，弓法的不同使用，演奏的内容和展示的音乐内容会有很大区分。当然，这也是每一首器乐作品中，必不可少的演奏技法。可是，如果我们把很多不同风格的作品放在一起仔细研究弓法的排列时，不难发现，“弓法使用的不同、力度不同、长短不同、所演奏和表现出的效果，绝然会是不同的”。《寒鸭戏水》演奏中使用的“顿弓”很短促，力度不很大，“长弓”不很长，但要求把握的分寸要很准确。
乐曲的第三段，由于板式的结构变化，随着节奏的加快，《寒鸭戏水》的热闹场面和鸭子在水中嬉戏的活泼景象，愈发让人感受到了“春江水暖鸭先知”的气息。在演奏此段乐曲时，演奏员一定要富有热烈的感情和诙谐的情调，各个手指的指法和弓法的运用，都要处在很松弛的状态中。因为，它是全曲的高潮，也是在这种高涨的激情下结束全曲的。所以，演奏时投入的力量和情绪是很饱满的。我想，只有这样，才能演奏好这一作品，才能更进一步的表现乐曲的完美意境。
（江苏省柳琴剧团）
